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Receita de Bolo de Roda de Registro-SP

Receita de Bolo de Roda de Registro-SP no Vale do Ribeira (SP)

Receita de Bolo de Roda de Registro-SP


Receita de Bolo de Roda é uma receita Tipica da região do  Vale do Ribeira, é muito deliciosa vale a pena conferir a receita.


Ingredientes:

  • 4 copos (copo tipo requeijão) de farinha de milho 
  • 2 copos (copo tipo requeijão) de leite morno 
  • 1 kilo de araruta ou polvilho doce 
  • 8 ovos inteiros 
  • 1 e meio (copo tipo requeijão) de óleo 
  • 1 colher de sopa de sal bem cheia
Modo de fazer:
  1. Coloque no liquidificador o óleo e os ovos e o sal bater um pouco e reservar em uma vasilha.
  2. Coloque a farinha de milho em uma vasilha e dissolva com dois copos de leite morno quase frio.
  3. Misture bem todos os ingredientes até ficar uma massa homogênea,fazer os bolos redondos tipo uma roda espessura de 3 centímetros de diâmetro, colocar em uma forma e assar em forno médio de 40 a 55 minutos.
  4. Observação: na metade do tempo virar os bolos para que assem dos dois lados.

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