Sesc Registro-SP recebe primeira edição do Experimenta! Comida, Saúde e Cultura


Realizado pelo Sesc São Paulo, festival voltado ao universo da comida reafirma vocação da instituição enquanto agente educativo e transformador ao discutir os efeitos sociais, políticos, nutricionais, ambientais e econômicos relacionados às escolhas alimentares


O Sesc São Paulo, que desenvolve uma ação permanente com foco em cultura, educação, saúde, bem-estar e alimentação, elege o mês em que se comemora o Dia Mundial da Alimentação para reafirmar sua atuação como agente  transformador de hábitos alimentares na primeira edição do Experimenta! Comida, Saúde e Cultura

Sesc Registro-SP recebe primeira edição do Experimenta! Comida, Saúde e Cultura

Com realização simultânea em todas as 38 unidades, o projeto traz à luz diversas pautas e vertentes do universo da comida de verdade. São atividades que convidam o público a pensar, refletir e experimentar o alimento e suas interfaces com a saúde e a cultura, em e com todos os sentidos.





No Sesc Registro-SP, as atividades do Experimenta! começam  nesta sexta (dia 20), às 19h, com o vídeo debate Muito Além do Peso, documentário que discute a obesidade infantil no Brasil e no mundo, mostrando histórias reais e alarmantes sobre o tema. Dirigido por Estela Renner e produzido por Maria Farinha Filmes e o Instituto Alana, o filme alerta sobre os problemas decorrentes do consumismo na infância. Após a exibição, haverá debate com a nutricionista Daniela Cierro.

No sábado e domingo (dias 21 e 22) será realizada a oficina O valor e o sabor dos alimentos regionais, conduzida pela nutricionista Daniela Cierro. Os participantes aprenderão sobre os benefícios nutricionais e as técnicas de preparo de alimentos típicos do Vale do Ribeira. A atividade começa às 14h, na Área de Convivência, com inscrições antecipadas na Central de Atendimento.

No próximo final de semana tem mais atividade do Experimenta! no Sesc Registro. Sábado (dia 28) é dia da oficina O papel da memória afetiva no comportamento alimentar, que acontece na Geodésica, a partir das 14h. A atividade será conduzida pela bióloga Marina Vianna Ferreira, coautora do livro “Cozinha Caiçara: encontro de histórias e ambientes”, obra que retrata a cultura caiçara sob o ponto de vista culinário. A oficina tem vagas limitadas e é necessário se inscrever antecipadamente.

No domingo (dia 29), os participantes da oficina Vivenciando os Sabores serão desafiados a procurar e a descobrir os sabores e aromas escondidos na biodiversidade e na cultura regional. Guiadas pela bióloga Marina Vianna Ferreira, as atividades são voltadas a crianças a partir de 6 anos e acontecem na Geodésica, a partir das 14h. Interessados devem fazer inscrição antecipada na Central de Atendimento.

Também no sábado e domingo (dias 28 e 29) a Cia. do Liquidificador vai agitar o público com a intervenção Tempero de Histórias, que será apresentada em dois horários: 15h e 17h. Dois cozinheiros e um músico andam em meio ao público mostrando temperos de diferentes locais e contando histórias relacionadas aos temperos.

Serviço:
Experimenta! Comida, Saúde e Cultura – Sesc Registro
Dia 20, sexta
19h: Filme: Muito Além do Peso
Dias 21 e 22, sábado e domingo
14h: Oficina: O valor e o sabor dos alimentos regionais
Dia 28, sábado
14h: Oficina: O papel da memória afetiva no comportamento alimentar
15h: Intervenção: Tempero de Histórias
Dia 29, domingo
14h: Oficina: Vivenciando os Sabores
15h: Intervenção: Tempero de Histórias

Todas as atividades do Sesc Registro são gratuitas. A programação completa pode ser conferida em: www.sescsp.org.br/registro. Mais informações: (13) 3828-4950. O Sesc fica na Avenida Prefeito Jonas Banks Leite, 57 - Complexo KKKK – Centro.
Curta a página do SESC Registro: www.facebook.com/sescregistro






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