Programa "Encontro da Fátima Bernardes" recebe a visita do "Chá da Obaatian" de Registro-SP



Programa "Encontro da Fátima Bernardes" recebe a visita de dona Elizabeth de Registro-SP


Nesta terça-feira (11/07) o programa “Encontro” da apresentadora Fátima Bernardes teve uma presença ilustre da senhora Elizabeth de Registro-SP na região do Vale do Ribeira.

Dona Elizabeth foi ao programa “Encontro” com o neto Yuki

Filha de japoneses, dona Elizabeth sempre trabalhou com chás artesanais, mas abriu seu próprio negócio apenas aos 87 anos. Ela levou alguns sabores para os convidados do  programa 'Encontro' da TV Globo.

Programa "Encontro da Fátima Bernardes" recebe a visita de dona Elizabeth de Registro-SP


Dona Ume (Elizabeth) começou a trabalhar com a cultura do chá aos 5 anos de idade, mas apenas com 87 anos abriu seu próprio negócio o “Chá da Obaatian” que para o português fica " O Chá da Vovó", ela mesmo colhe as folhas de chá que ela produz.


O chá é recomendado a tomar sem o açúcar porque tira o sabor original, segundo o Yuki o neto da dona Elizabeth.








Você poderá adquirir os produtos da Dona Ume (Elizabeth) pelo Site: http://www.obaatian.com.br/



Programa "Encontro da Fátima Bernardes" recebe a visita de dona Elizabeth de Registro-SP


Em 2014, na época aos 87 anos, a senhora Ume Shimada (Elizabeth) arregaçou as mangas para recuperar a plantação de chá em seu terreno, e com a ajuda de sua filha, Teresinha Eiko, levantou uma pequena fábrica de chá artesanal. 

Com carinho e dedicação, o Sítio Shimada hoje produz seu próprio chá preto puro de qualidade, na tradicional região do Vale do Ribeira.

Ume Shimada, conhecida por todos como Obaatian, sempre trabalhou na lavoura e o chá está em sua vida desde sua infância. Teimou para que o chazal não fosse abandonado e em 2014, aos 87 anos, iniciou sua produção artesanal de chá preto. 

Um processo cuidadoso que tem ínicio na colheita manual onde são selecionados apenas o broto e as duas folhas mais jovens. O resultado é um chá preto de cor âmbar, com corpo e uma suave adstringência. 

Aroma de mel e malte e sabor adocicado que lembra frutas como lichia, pêssego e damasco.









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